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 みかんを食べるときに皮をむいて気になるのは白い筋です。 みかんについている「白い筋」は、取る人と取らない人がいるようです。 取ったほうが食感良く美味しいので取っている人が多いようです。 みかんの効果・みかんの皮をむいて出てきた房を見た時に、「ん！？なんだこれ？？」 みかんの房の薄皮部分に小さい白い点々がついているのって見た事ありませんか？ この白い点々の正体は一体何なのか？ 食べても身体に害はないのか？お話ししていきます。 みかんの白い粉の正体と見分け方は？ 先ほど、みかんの皮についた白い付着物は全てカビではないという話をしました。 では、一体どのような物がカビで、どのような物がカビではないのでしょうか。 また、カビではないとしたら一体何なのでしょうか、見分け方と合わせて詳しく解説し 公益財団法人 福岡県学校給食会 果物類と加工品 みかん 白い筋 栄養